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超爽过瘾的麻辣香锅鸡翅[2017-06-19 14:33:49]

   (2015-03-05 23:46:17)欢迎进入我的微博一起探讨美食---西马栀子今天吃了一天的麻辣香锅,为啥呢,我是脑残,拍照忘了把卡放入相机里,噼里啪啦乱拍一炖,然后就大吃起来,酒足饭饱了,整理图片吧,结果傻眼了,,一张没有,,,我晕。木有办法,下午接着吃吧,,,,好在是冬天,吃上一锅倒也不错,起码暖和。逛超市发现有香麻辣烫调料的,于是买了2袋试试,结果还是不错的,省事又方便。最适合我这种嘴馋的懒人。我家妞爱吃麻辣烫,外面买的真的很不安全,我只好在家给她做,后来有对香锅感兴趣,于是我又开发麻辣香锅。主料;鸡翅 500克,土豆,香菇,胡萝卜,莲藕,金针菇,年糕,素丸子辅料; 麻辣烫调料,盐 ,葱姜做法1 提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。2 准备好所用的食材。3 将所有食材洗净,分别处理好。4 准备好葱姜和麻辣烫调料。5 锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。6 煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。7 加入麻辣烫调料。煸炒均匀。8 加入开水,烧开。9  加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。10 大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。11 再加入年糕和金针菇。12 烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。叨唠;鸡翅先煎出油脂,用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。

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